Hjem

"Rent liv til dine celler"

Nye kurser, 2012

Sjælland:

10. marts

Mariager, Jylland:

18. marts

Århus:

8. & 15. april

> læs mere

Profil

Om mig

Mit navn er Ida og jeg vil gerne inspirere dig til en rå og levende livsstil - derfor rawfood-livsstil - det er min passion.Jeg holder foredrag, kurser, workshop, food demo m.m. rund omkring og arbejder som chefkok på Jyllands første rawfood cafe Råbar, som er i Aarhus.I de sidste 2-3 år har jeg levet primært at rå, vegansk mad, fordi det er det mad, der smager mig bedst, giver mig mest energi, er nemmest at fordøje...det giver mig simpelthen rent liv til mine celler. Jeg har bl.a. været på Hippocrates Health Institute for at studere, hvilket resulterede i at jeg startede eget firma op, fordi jeg fik lyst til at inspirere andre samt viderudvikle mine egne færdigheder inden for rawfood.

Min profil

Firma profil

Livsstil

Rawfood livsstil er... andet end mad. Det er rent liv til dine celler på alle planer...

Fortryllende mad

Rå og levende mad

Faste

Urter

> læs mere

Hvedegræs

Enzymer

Energi til cellerne

Ilt til kroppen

> læs mere

...og det handler ikke kun om maden i vores liv, men om livet i vores mad...

Events

kokkeskole
detox
yoga
raw

kokkeskole

Kokkeskole 2 modul på Råbar, Aarhus 8. & 15. april 2012Så er der kokkeskole igen! Denne gang 2 moduler, som tilbyder lidt af hvert. Har du lyst at lære noget mere om rawfood? Så er der mulighed for det søndag den 8. og/eller 15. april.Jeg tilbyder et kursus i rawfood både til dig som begynder og til dig, som kender lidt til det. Vi skal ind omkring lidt af hvert inden for rawfood universet: morgenmad, frokost/aftensmad, dessert, redskaber (blender, foodprocessor, dehydrator, spiralizer m.m.), ingredienser (tang, alger, spirer, grøntsager, frugt, superfood osv.)Jeg viser og fortæller lidt og du laver mad i samarbejde med de andre kursister. Jeg skal til Indien bl.a. på rawfood kursus, så der vil jeg tage lidt ny inspiration med til jer på de to kokkeskole-moduler, som jeg afholder søndag den 8. og 15. april 2012 kl 11-16 på Råbar, Vester Alle 15, 8000 Aarhus.Prisen er 875,- kr men køber du begge moduler på en gang, får du begge moduler for 1.500,- kr. og derved sparer 250,- kr. Begge moduler er forskellige og inkluderer mad, drikke, undervisning samt kompendium med opskrifter. Skriv en mail til rawfood-livsstil_hotmail.com for at få kontooplysninger. Maks 12 personer og min. 4 til at oprette et hold. I tilfælde af at jeg aflyser kurset pga. sygdom eller for lidt tilmeldte, refunderes alle dine penge. I tilfælde af at du må aflyse, refunderes 2/3 af beløbet. Sidste tilmeldingsfrist for 8. april kokkeskole-modulet: 25. marts Sidste tilmeldingsfrist for 15. april kokkeskole-modulet: 1. april Jeg glæder mig til at se dig til en gang rå madlavning :-)

se eventet

detox

Detox - Yoga, urter & raw food (Jylland & Sjælland)Hop ud af komfortzonen og ta' med på et 2 dages intensivudrensningsforløb, hvor vi med omsorg og kærlighed skaber kontakt til os selv både fysisk, mentalt og spirituelt.Gennem Yoga, meditation og rawfood grønne drikke og supper, hvedegræs juice m.m. kombineret med urter og Yoga - styrker vi organernes udrensningsproces. Vi arbejder med meridianbaner og muskler, der relaterer til vores organer i kroppen gennem de forskellige Yogaøvelser.Datoer for det nye år kommer snart...Vi anbefaler et nedtrapnings og optrapningsforløb for optimal DETOX udbytte. Se link: http://www.facebook.com/notes/rawfood-livsstil/detox-nedtrapning-optrapning/161204000621742Catharina har igennem mange år mærket energien og transformationen ved at bruge Yoga, meditation, vejrtrækning og urternes effekt både i dagligdagen og i forbindelse med intensive DETOX forløb.Ida har på egen krop mærket, hvor meget det udvikler, når vi indtager en optimal kost fyldt med næringsstoffer gennem RAW Food. Hun har fastet adskillige gange med grønne juicer, supper, hvedegræsjuice osv.Vores fælles passion er at åbne hjertet og transformere følelser gennem energien, der opstår, når vi kombinerer Yoga, vejrtrækning og Raw Food. Vi oplever vores indre kerne fyldt med guddommelig kærlighedsenergi og kan udrense og heale på flere planer.Kurset foregår på dansk.Pris, sted, tidspunkt og tilmelding:Tidspunkt: fredag d. 30. september 2011 kl. 19 til søndag d. 2. oktober 2011 kl. 16.Pris: kr. 2.000,- for overnatning, undervisning, urter, grønne drikke og kursusmaterialeSted: Græsrodsgaarden i Eskebjerg på Sjælland i naturskønne omgivelser Ved tilmelding sendes mail til catharina.nielsen_gmail.com og indbetales depositum på kr. 500,- som ikke refunderes ved framelding.De resterende kr. 1.500,- indbetales senest d. 20. september 2011 og som kan refunderes ved framelding senest 1 uge før Kursusstart.Reg. og kontonr.:7452 - 0001045174 skriv "detox" og så dit navn (det der kan være der)Medbring:Sovepose, Yogamåtte, tæppe, evt. pude, afslappende tøj og varm tøj til en gåtur, varme sokker, skrivegrej til notater og dit smukke hjerte :-)Vi glæder os rigtig meget til denne weekend med masser af energi og kærlighed HjertehilsenCatharinawww.catharinanielsen.dk&Idawww.rawfood-livsstil.dk Se blog om sidste detox kursus: http://rawfood-livsstil.blogspot.com/2011/08/detox-yoga-urter-og-rawfood.html Testimonies om sidste Detox kurset "Kurset detox-yoga-rawfood er den bedste gave, jeg længe har givet mig selv. Kombinationen af yoga, urter og rawfood var rigtig god og fungerede optimalt for mig. Jeg følte virkeligt at jeg fik renset ud i krop og sind og har mærket en kraftig fornyet energi, som har givet mig mod på at tage nogle vigtige beslutninger i mit liv. Jeg kom også hjem fra kurset med en masse nye input/indsigter, forskellige øvelser, som jeg selv kunne arbejde videre med samt tips til urtedråber og Bachs blomsterdråber, som kunne forlænge og understøtte den videre udrenselses- og udviklingsproces. Det nærvær og den indfølingsevne som Catharina havde med kursisterne, var guld værd for kurset. Og så var det en fryd at høre Ida dele ud af sin viden om rawfood og til dels selv at være med til at fremstille bl.a. grønne juicer - ren energi! Det kan varmt anbefales at følge de 10 ned- og optrapningsdage både før og efter kurset. Udbyttet er SÅ meget bedre. Og så har det for mig været superfedt at mærke, hvor godt min krop kunne lide en ren rawfood kost. Ida og Catharina er erfarne kvinder på hvert deres felt og sammen udgjorde de et rigtigt godt team. De naturskønne omgivelser ved Tidslommen ved Mariager Fjord skabte i øvrigt en rigtig fin ramme om kurset." Hanne, Århus "Jeg er overrasket over hvor meget det rykker at være på sådan en detox/rawfood weekend. Kombinationen af yoga, urter, rawfood og kyndige vejledning sætter virkelig ting igang. Kurset har været virkelig inspirende og transformerende for mig. Jeg føler at jeg er blevet mere bevidst på hvad jeg spiser og hvor stor betydning det har på min krop, energi og psyke" Casper Olling, København

Detox_FOLDER_SjÃ¦lland.pdf

yoga

Yoga-Raw weekendEfter en succesfuld weekend med yoga og raw food, afholder vi endnu et kursus.Vi kombiner igen yoga med raw food, da de to dele hænger godt sammen og giver et positivt flow i kroppen.Yoga er foreningen mellem krop og sind og der er fokus på kropsbevidsthed og tilstedeværelse i nuet.Hvis vi vil hjælpe og støtte kroppen i denne proces, skal sund kost have en lige så høj prioritet – salat, grøntsager, tang, alger, hvedegræs juice og meget mere – så energien kan flyde frit i kroppenNye datoer for 2012 kommer....Pris: 1.850,- kr.(inkluderer undervisning i yoga og rawfood, materiale, mad samt overnatning på stedet)

raw

Raw - "Tid til forandring""”Vær den forandring, du ønsker at se i verden”"En forandring kommer både udefra og indefra - forandringen begynder hos én selv. Og vi vil gerne være med til at give dig mulighed for forandring.DETTE VIL VI GØRE VEDRaw Food - smag og lær at lave lækker, sund rawfood..."Pilgrimsvandring" - vandreturer i skov og ved fjord - hør lidt om camino/pilgrimsvandring...Zoneterapi - alle kursister får i løbet af weekenden en afslappende behandling med zoneterapi, healing og klarsyn...TID: fredag den 16. september kl. 19.00 til søndag den 18. september kl. 16.00PRIS: 1.850,- kr (inkluderer undervisning, materiale, kost samt overnatning på stedet - på madras - medbring selv sovepose)Tilvalg af: meditation og saltbad.TILMELDING: på nedestående tlf.Hvis der er eventuelle spørgsmål, kan der også rettes henvendelse påTlf.: 98 58 39 47Program og folder kommer...

foredrag

Jeg kommer ud forskellige steder - skoler, biblioteker, caféer, helsekost m.m. - skal jeg komme og holde foredrag på dit sted?

2 timers foredrag - 1.500,- kr + kørsel. Snack kommer oven i.

workshop

Workshop, Sjælland, 10. marts 2012 kl 10-17.30Har du lyst at lære noget mere om rawfood? Jeg tilbyder et kursus i rawfood både til dig som begynder og til dig, som kender lidt til det. Vi skal ind omkring lidt af hvert inden for rawfood universet: morgenmad, frokost/aftensmad, dessert, redskaber (blender, foodprocessor, dehydrator, spiralizer m.m.), ingredienser, superfood osv.Jeg viser og fortæller lidt og du laver mad i samarbejde med de andre kursister.Jeg skal til Indien bl.a. på rawfood kursus, så der vil jeg tage lidt ny inspiration med til jer på dette én dags rawfood workshop, som jeg afholder lørdag den 10. marts 2012 kl 10-17.30 på Peder Syv Vej 2, Hellested, 4652 Hårlev, Sjælland. (Bus 255 fra Køge - se evt. www.moviatrafik.dk)Vi laver en lille meditation før og efter workshop'en, som Mariah Nielsen vil stå for.Prisen er 975,- kr men køber du inden 1. februar, får du kurset for 875,- kr. (inkluderer mad, drikke, undervisning samt kompendium med opskrifter)Skriv en mail til rawfood-livsstil_hotmail.com for at få kontooplysninger. Maks 12 personer og min. 8 til at oprette et hold. I tilfælde af at jeg aflyser kurset pga. sygdom eller for lidt tilmeldte, refunderes alle dine penge. I tilfælde af at du må aflyse, refunderes 2/3 af beløbet. Sidste tilmeldingsfrist: 1. martsJeg glæder mig til at se dig til en gang rå madlavning :-)

se eventet

Workshop, Jylland, 18. marts 2012 kl 10-17Har du lyst at lære noget mere om rawfood? Jeg tilbyder et kursus i rawfood både til dig som begynder og til dig, som kender lidt til det. Vi skal ind omkring lidt af hvert inden for rawfood universet: morgenmad, frokost/aftensmad, dessert, redskaber (blender, foodprocessor, dehydrator, spiralizer m.m.), ingredienser, superfood osv.Jeg viser og fortæller lidt og du laver mad i samarbejde med de andre kursister.Jeg skal til Indien bl.a. på rawfood kursus, så der vil jeg tage lidt ny inspiration med til jer på dette én dags rawfood workshop, som jeg afholder søndag den 18. marts 2012 kl 10-17 i Rawfood-livsstil's nye køkken på Hadsundvej 112, 9550 Mariager.Prisen er 975,- kr men køber du inden 1. februar, får du kurset for 875,- kr. (inkluderer mad, drikke, undervisning samt kompendium med opskrifter)Skriv en mail til rawfood-livsstil_hotmail.com for at få kontooplysninger. Maks 12 personer og min. 4 til at oprette et hold. I tilfælde af at jeg aflyser kurset pga. sygdom eller for lidt tilmeldte, refunderes alle dine penge. I tilfælde af at du må aflyse, refunderes 2/3 af beløbet. Sidste tilmeldingsfrist: 10. martsJeg glæder mig til at se dig til en gang rå madlavning :-)

se eventet

polterabend

Weekend rawfood workshop på MønLørdag og Søndag d. 19.-20. november Kl 10:00 - 17:00Dette kursusforløb byder på introduktion til rawfood, food demonstrationsamt workshop og kombinerer derfor teoretisk undervisning med praktiskmadlavning - ideelt til dig der gerne vil godt i gang med rawfood.Du vil få en forståelse for de basale principper indenfor rawfood, samt have mulighed for at implementere denne viden med det samme, da du også har fået praktisk erfaring.Lørdag10.00-10.30: Food demo raw brød10.30-11.15: Opdeling af grupper som hver laver deres raw brød11.15-11.45: Food demo mandelmælk & smoothie11.45-12.00: Pause12.00-13.00: Opdeling af grupper som hver laver deres frokost ret (salat, dressing, wrap m.m.)13.00-14.00: Alle spiser frokosten14.00-14.30: Food demo raw kage14.30-15.30: Opdeling af grupper som hver laver deres kage15.30-15.50: Pause15.50-16.30: Food demo spirer hvordan og hvorledes16.30-17.00: Alle spiser raw kageSøndag10.00-10.30: Food demo hvedegræs + juice10.30-11.00: Food demo firerstarter11.00-11.45: Food demo grød + musli11.45-12.00: Pause12.00-13.00: Opdeling af grupper som hver laver deres frokost ret (spirersalat, brød, hummus)13.00-14.00: Alle spiser frokosten14.00-14.30: Food demo raw chokolade14.30-15.30: Opdeling af grupper som hver laver deres dessert15.30-15.50: Pause15.50-16.30: Åben (mulighed for spørgsmål, food demo m.m., som kursisterne ønsker)16.30-17.00: Alle spiser raw dessertBegrænset hold størrelse, derfor er der bindende tilmelding.Lørdag og Søndag d. 19.-20. november Kl 10:00 - 17:00Pris kr. 2200.- i prisen er der medregnet for kr 800 råvarer pr. person samt frokost kaffe og the.Overnatning kr 375,- incl. aftensmad og morgenmad.Intro til rawfood: http://www.facebook.com/event.php?eid=257609444259460Tilmelding: http://www.highvibrations.dk/ High Vibration program: http://www.highvibrations2.dk/images/program/e2011.pdf
Old Photo

Vil du gerne selv have fingrene i maden for på den måde at lære, hvordan du kan lave raw food? Kontakt mig gerne, hvis I er nogle stykker, der ønsker at lære at lave raw food i forbindelse med polterabend, firma event eller andet, så strikker jeg nogle timer eller en weekend sammen, som passer lige til jeres behov og ønsker...

Vil du gerne selv have fingrene i maden for på den måde at lære, hvordan du kan lave raw food? Kontakt mig gerne, hvis I er nogle stykker, der ønsker at lære at lave raw food i forbindelse med polterabend, firma event eller andet, så strikker jeg nogle timer sammen, som passer lige til jeres behov og ønsker...

Cafe

Hjem
Page 12
Page 13
Dessert
slide 2
side 1
slide 5
slide 6
slide 7
slide 8
slide 9
slide 10
Page 11

Hjem

Velkommen til cafe råmadHadsundvej 1129550 Mariager

Page 12 Velkommen til cafe råmadCafé Råmad er åbent til særlige event samt efter tidsbestilling. Jeg laver også take-away til fødselsdage, særlige begivenheder, polterabend m.m. Ønsker du rawfood til din fest, se billederne i menukortet, så du kan se hvad jeg tilbyder og kantakt mig, så stykker vi noget sammen, som passer lige netop dine ønsker.Til at begynde med starter jeg ud med kagerne... siderne er derfor under opbygning....

Page 13 Velkommen til cafe råmadCafé Råmad er åbent til særlige event samt efter tidsbestilling. Jeg laver også take-away til fødselsdage, særlige begivenheder, polterabend m.m. Ønsker du rawfood til din fest, se billederne i menukortet, så du kan se hvad jeg tilbyder og kantakt mig, så stykker vi noget sammen, som passer lige netop dine ønsker.Til at begynde med starter jeg ud med kagerne... siderne er derfor under opbygning....

Dessert

Bærkage

Blåærkage

Brownie

Gul chia kage

slide 2

Hvid chokolade

Frugt rulle

Grønne bomber

Farvede trøfler

side 1

Superfood tærte

Kakao fromage

Lakridsbåd m. bananis

Pebernødder

slide 5

Superfood kugle

Æble kage

Blå cheesecake

Blåbær-lakrids

slide 6

Ris wrap

slide 7

Thai nori ruller

Squash pasta

slide 8

slide 9

slide 10

Page 11

Undskyld rodet... ...sider under opbygning...

Emner

Raa og levende
Fortryllende
Faste
Urter
Hvedegraes
Enzymer
energi
Ilt

Raa og levende
Old Photo

Raw food begrebet dækker over en betegnelse af mad, som er rå, vegetarisk (uden kød), vegansk (uden mælkeprodukter) samt ikke opvarmet over 40-42 grader. Raw food handler om at maden er af god kvalitet, økologisk og i det hele taget sund og nærende for kroppen. Rå mad er grøntsager, frugt, nødder, frø, rå kager m.m. Raw food begrebet dækker samtidig over mad som er levende i den forstand, at det indeholder mange flere enzymer, vitaminer og mineraler end kogt, 'død' mad. Levende mad er tang, alger, spirer, hvedegræs m.m. Noget af det essentielle i raw food er det høje indhold af enzymer, som desværre dør ved opvarmning over 42 C. Enzymer er kilden til vitalitet og ungdommens skønhed og derfor stærkt anti-aging. Enzymer er katalysatorer i føden og sætter gang i fordøjelsen, nedbryder føden og sikrer optagelse. Kroppen både producerer og genbruger enzymer, men jo færre vi får tilført gennem kosten, jo mere slider vi på vores egne depoter. Da vi bruger enzymer til stort set alle aktiviteter i kroppen, kan vi decideret hurtigt gå i forfald og få degenerative sygdomme.Raw food handler altså om rå og levende mad, men grundlæggende handler det om valg. Et bevidst valg til de fødevarer, man putter i kroppen – vil vi spise mad, som tilfører vores krop nogle sunde byggesten eller spise mad, som tømmer vores reserver. Mad har en indflydelse på kroppen.

Fortryllende
Old Photo

Rå og levene mad kan samtidig være lækkert, farverigt, smagfuldt og fortryllende. Der er ikke noget bedre end at sætte tænderne i raw kage med god samvittighed, fordi den IKKE er fyldt med farvestoffer, kunstige tilsætningsstoffer og kemi, der går ind og ødelægger vores homoner, emmunforsvar m.m. Rå, levende og fortryllende mad er smukt, energifyldt og visuelt - lige fra kager, brød, chips, spirer, tang til juicer, smoothies, salater m.m. Rawfood er uendelig..............

Faste

Rawfood er lækkert, men det kan være sund for kroppen engang imellem at rense ud og ikke spise noget dvs. faste. Det at faste er ikke så anerkendt i Danmark, men ikke desto mindre, er det sundt for kroppen. Så faste er også en del af rawfood livsstilen, da man kan faste ved at indtage frønne drikke, supper, hvedegræs juice osv.

Urter

For at hjælpe kroppens vitale organer med at udskille toksinerne kan det være gavnligt at bruge forskellige urter. Som hovedregel bør man ikke bruge enkelte urter til udrensning. Brug altid flere forskellige, hvis virkning gerne må overlappe hinanden og som styrker både lever, galde, tarm, nyrer m.m.Man kan også bruge urterne i dagligdagen til maden uden specifik tanke på udrensning. Brug friske urter i din rå madlavning, de smager godt og er sunde for dig på hver sin måde. Da jeg skal i gang med Phytoterapeut (Urte) uddannelsen, kommer jeg med tiden til at referere til mange flere urter. www.phyto.dkwww.urteskolen.dk

Hvedegraes
Old Photo

Hvedegræs juice bliver brugt i forbindelse med sport, sundhed, næring, renselse og skønhed og er derfor essentielt inden for raw food. Hvedegræs er en del af den hastigt voksende helsebølge i USA og er nu ved at blive en del af danskernes bevidsthed. Hvedegræs er det unge forstadie til den almindelige hvedeplante og høstes ca. 8 til 14 dage efter såning. Hvedegræs juice er derfor den rene juice udtrukket fra græsset.Hvedegræs er utrolig populær for dets sunde egenskaber. Det er en af de mest nærende fødevarer i verden og den indeholder et spektrum af aminosyrer, magnesium, calcium, kalium og antioxidant-vitaminerne A (som beta-caroten), C og E. Grundet dens høje indhold af næring og livskraft understøtter juicen naturligt kroppens evne til at heale og udrense sig selv. Ét eller to shot hvede græs juice om dagen styrker dit vitamin- og næringsindtag. Ved dagligt at tilføje et shot i din yndlings juice eller smoothie, kan du opleve både store og små forandringer.Udover at have en energi-boostende effekt, som gør den til et sundere alternativ til te og kaffe, er den udrensende, beskytter imod degenerative sygdomme, udrenser tungmetaller fra blodet og dermed stimulerer blodkredsløbet samt understøtte leverfunktionen.Hvedegræs juice er noget af det mest udrensende bl.a. på grund af indholdet af vitaminer, mineraler, enzymer, antioxidanter og klorofyl, som er det grønne i planterne. Klorofyl er blevet kaldt naturens største healer det er det første produkt af lys og indeholder derfor flere helende elementer end andre. Klorofyl er plantens blod næsten identisk til menneskets og det hjælper til at rengøre kroppen, blod og organer bliver renset og det modvirker giftstoffer. Klorofyl hjælper blodets evne til at bære ilt til cellerne samt hjælper med at regulere fordøjelsen. Klorofyl er anti-bakteriel og kan bruges udvendig som indvendig til at støtte om sundheden. Lav hvedegræs selvHvedekornene lægges i blød natten overNæste dag skyldes de og sættes til spiring uden vand ca. et døgn til de får en lille hale.En bakke med huller i bunden gøres klar med muld ca. halvt op til kanten tryk jorden godt og vand.Kornene lægges oven på jorden i et tæt lag og vandes (der skal ikke jord over).En ny bakke sættes omvendt på, så kornene får mørke i 3 dage vandes to gange om dagen.Stil bakken et sted, hvor den kan dryppe af.På 4. dagen tages bakken af, så kornene får lys de er nu gule.Nu skal græsset stå i lys (ikke direkte) og varme samt vandes én gang om dagen græsset bliver nu højt og grønt efter nogle dage (alt efter lys og temperatur).Græsset skal have god luftcirkulation ellers mugner det.Når græs-stråene begynder at splitte, er de klar til at blive klippet/skåret. Skær ned til rødderne, så det hvide af stråene kommer med smid muld/rødder væk.Græsset kan holde sig ca. en uges tid i køleskabet i en pose.Juice græsset i en juicer (ikke en frugtpresser).Drik 1-2 shotsglas af hvedegræs juice om dagen eller i perioder efter tid, lyst og behov.

Enzymer

Ved en streng forarbejdningsmetode kan maden i bedste tilfælde indeholde nogle mineraler og proteiner samt nogle hårdføre vitaminer, men livskraften og enzymerne forsvinder fra maden!Enzymer spiller en livsvigtig rolle i fordøjelsen af vores mad, i at bekæmpe sygdom osv. og ved en formindskelse af enzymer, udvikler der sig hurtigt en proces af indre forfald og skaber problemer i kroppen, som endda kan blive transmitteret gennem DNA til ens kommende børn. Vi kan altså ikke leve uden enzymer, da mineraler, vitaminer og proteiner kan ikke udnyttes uden enzymer. Enzymer bliver ødelagt efter brug og skal derfor hele tiden erstattes. Sammen udgør enzymer og livskraft den centrale kerne af immunsystemet og er nødvendige for at opretholde et sundt helbred og et langt liv. Levende mad er tang, alger, spirer, hvedegræs m.m. Noget af det essentielle i raw food er det høje indhold af enzymer, som desværre dør ved opvarmning over 42 C. Enzymer er kilden til vitalitet og ungdommens skønhed og derfor stærkt anti-aging. Enzymer er katalysatorer i føden og sætter gang i fordøjelsen, nedbryder føden og sikrer optagelse. Kroppen både producerer og genbruger enzymer, men jo færre vi får tilført gennem kosten, jo mere slider vi på vores egne depoter. Da vi bruger enzymer til stort set alle aktiviteter i kroppen, kan vi decideret hurtigt gå i forfald og få degenerative sygdomme.

energi

Når først grøntsager og frugt når køledisken har de været så lang tid undervejs at de har mistet en stor del af det, de i forvejen ikke havde meget af. Næringen går tabt når tiden fra jord til bord bliver for lang. Desuden bliver mange grøntsager og frugt plukket og taget op af jorden før de er modne, for at de kan holde til den lange transport tid, hvilke yderligere forringer kvaliteten af den rå mad. Vælger man så at koge maden, ja, så er der stort set intet tilbage. Ved en hård forarbejdningsmetode kan maden i bedste tilfælde indeholde nogle mineraler og proteiner samt nogle hårdføre vitaminer, men livskraften og fordøjelsesenzymerne forsvinder . Et af de grundlæggende principper bag raw food er at spise mad så tæt på kilden som muligt (sunfoods) og så hel som muligt. Så indenfor raw food spiser der generelt ikke dyr og animalske produkter, fordi dyrene har fået deres næring fra planter og planterne er et skridt nærmere til at modtage energi direkte fra solen.

Ilt

Vi får ilt fra vores mad og vand. Rå og basiske fødevarer er fødevarer, som øger mængden af det ilt dit blod tager ind. Sygdomme kan simpelthen ikke eksistere i en tilstrækkeligt iltet kroppen og derfor er det afgørende at indtage rå fødevarer, som indeholder ilt og næringsstoffer, hvilket er kroppens grundlæggende brændstof! Men der er flere måder at få ilt på. Mange mennesker er underernæret i forhold til ilt ved ikke at trække vejret rigtigt, ved at spise forarbejdet mad samt animalske produkter, der bruger meget ilt til at nedbryde, ved ikke at motionere på regelmæssig basis samt ved at bo i huse og byer, som indholder stillestående ilt og udtømt luft.Så ved bl.a. at lave daglige vejrtrækningsøvelser samt at motionere, kan vi optimere vores livsstil og forebygge sygdomme. Lige som den rå og levende mad, får vores celler til at vibrere, får ordentlig vejtrækning også vores celler til at vibrere. Har du lyst at vide mere om Catharinas arbejde, besøg hendes hjemmeside: www.catharinanielsen.dk

Nyhedsbrev (findes på blog under NYHEDSBREV)

Shop

Raw Jule E-bog 2011

E-bog 2011

53 raw jule opskrifter 129,- kr

68 raw opskrifter 150,- kr

> se mere

Presse

Videoklip

Artikler

Hun lever livet rt.pdf

En rÃ¥ oplevelse i Ãrhus.pdf

Råbar og jeg er bl.a. med i et lille videoklip omkring rawfood

> YouTube

Links

Danske sider

Udenlandske sider

www.healingdaily.com

www.tidslommen.dk

www.rawfoodexplained.com

www.falslevgaard.dk

www.rawliving.eu

www.raabar.dk

www.secrets-of-longevity-in-humans.com

www.råmad.dk

www.gabrielcousens.com

www.urteskolen.com

www.crazysexylife.com

www.enzyme-facts.com

www.ppnf.org/catalog/ppnf/index.htm

www.hippocratesinst.org

www.anydoubtleaveitout.com

www.purelyraw.com

Nyhedsbrev 0005

Tilmeld nyhedsbrev (ønsker du at tilmelde, tryk på den grønne knap og du sender en besked om tilmelding - vigtigt at skrive din email korrekt)

Afmeld nyhedsbrev (ønsker du at afmelde, tryk på den røde knap og du sender en besked om afmelding - vigtigt at skrive din email korrekt)

Kontakt

Dit navn Din email Emne Besked

Rawfood-livsstil Ida Kirk Foged Hadsundvej 112 9550 Mariager Tlf: 20 67 29 47 (er i Indien 11. jan. til 22. feb. 2012 og kan derfor ikke træffes på telefon) Cvr: 32 90 65 32 Email: rawfood-livsstil_hotmail.com

Jule E-bog 0005

Jule E-bog

Se billeder fra bogen

Ida & Ida's Raw Jule E-bog indeholder lidt rawfood teori, lidt om redskaber samt 53 blandede jule opskrifter:

smoothies, juicer, salater, hummus, brød, chips, ris a la mande, budding, pebernødder, kager m.m. > se billeder >

forside
Brunkage hjerter
marcipan
nødde paté
ris a la mande
Æblekage
Grøn yoghurt
chokolade
hoikaido græskar salat
Tranebær smoothie
spicy chia budding
stjerne kager
Græskar"rugbrød"
superfood brownie
jule småkager
cashewcreme
appelsin-kanel drik
spicy crunch
figen på squashbund
figen-kanelbrød
avokadomos
"gløgg"
blåbær pandekage med banan
havregryns brownie
yogi te med lucuma "mælk"

> Pris 129,- kr

Ønsker du at købe E-bogen?

Skriv en mail på:

rawfood-livsstil_hotmail.com

for at få kontonummer,

så sender vi dig bogen på mail.

E-bog

Se billeder fra bogen

Jeg har lavet en almindelig Rawfood

E-bog, som indeholder rawfood teori, noget omkring redskaber og superfood samt 68 blandede opskrifter:

smoothies, juicer, salater, hummus, brød, chips og kager > se billeder >

Event 02 ~ 29.05.2010tempor arcu ac urna. Fusce congue eleifend mi. Pellentesque metus sem, elementum eu, rhoncus sed, gravida sit amet, nulla. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean condimentum, odio quis pharetra dignissim, diam nisl dignissim diam, eu interdum magna erat sit amet felis. Etiam non felis at urna tempus luctus. In ullamcorper nisl congue elit. In convallis nibh vitae justo. Quisque ac lectus vitae sem consequat sagittis. Donec turpis nisi, feugiat sollicitudin, fermentum vitae, volutpat sed, ligula.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce tempor arcu ac urna. Fusce congue eleifend mi. Pellentesque metus sem, elementum eu, rhoncus sed, gravida sit amet, nulla. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean condimentum, odio quis pharetra dignissim, diam nisl dignissim diam, eu interdum magna erat sit amet felis. Etiam non felis at urna tempus luctus. In ullamcorper nisl congue elit. In convallis nibh vitae justo. Quisque ac lectus vitae sem consequat sagittis. Donec turpis nisi, feugiat sollicitudin, fermentum vitae, volutpat sed, ligula.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce tempor arcu ac urna. Fusce congue eleifend mi. Pellentesque metus sem, elementum eu, rhoncus sed, gravida sit amet, nulla. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean condimentum, odio quis pharetra dignissim, diam nisl dignissim diam, eu interdum magna erat sit amet felis. Etiam non felis at urna tempus luctus. In ullamcorper nisl congue elit. In convallis nibh vitae justo. Quisque ac lectus vitae sem consequat sagittis. Donec turpis nisi, feugiat sollicitudin, fermentum vitae, volutpat sed, ligula.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce tempor arcu ac urna. Fusce congue eleifend mi. Pellentesque metus sem, elementum eu, rhoncus sed, gravida sit amet, nulla. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean condimentum, odio quis pharetra dignissim, diam nisl dignissim diam, eu interdum magna erat sit amet felis. Etiam non felis at urna tempus luctus. In ullamcorper nisl congue elit. In convallis nibh vitae justo. Quisque ac lectus vitae sem consequat sagittis. Donec turpis nisi, feugiat sollicitudin, fermentum vitae, volutpat sed, ligula.